Sunday 31 January 2016
KENALI JENIS BIJI KOPI
KOPI ARABIKA
- Type kopi tradisional dengan cita rasa terbaik dan memiliki rasa yang lebih kaya.
- Biji kopi Arabica memiliki bentuk yang lebih lonjong dan warna yang lebih muda (cenderung agak hijau) dibandingkan biji kopi Robusta.
- Memiliki karakter rasa yang cenderung asam
- Lebih kaya rasa
- Bentuk biji lonjong, gepeng, dan agak memanjang
- Menguasai 60% pasar kopi dunia
- Harga lebih mahal dibandingkan jenis kopi lain nya
KOPI ROBUSTA
- Dapat dikatakan sebagai kopi kelas 2,
- Rasanya yang lebih pahit, sedikit asam,
- Mengandung kafein dalam kadar yang jauh lebih banyak.
- Biji kopi robusta memiliki bentuk yang lebih gemuk dibanding biji kopi arabica.
- Memiliki karakter rasa yang cenderung pahit
- Menguasai 40% pasar kopi dunia
- Harga lebih murah dibandingkan Arabika
COMING SOON OPENING
Follow our Instagram:
@kpkopies
#insyaallah #kpkopies #keepcomingback #stepbystep #brewbybrew #gilakopi
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment